同心县人民政府

为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院关于开展粮食节约行动的决策部署，全面推进豆粕减量替代行动，促进养殖业节粮降耗，保障国家粮食安全，促进畜牧业高质量稳步发展，特制定本方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，进一步提高思想认识和政治站位，加强政企联动、科企联动，充分发挥行业协会的作用，在全行业深入实施豆粕减量替代行动，加力推广低蛋白日粮技术，加快推进替代资源开发利用，着力增加优质饲草供给，加强政策和技术保障，坚持提效、开源、增草，从供需两端同时发力，多措并举促节粮，全力推进豆粕减量替代，对于养殖者节本、饲料生产者节料、全行业增效和国家粮食安全具有重要意义。

二、技术内容

棉粕是一种多功能、适用范围广的饲料原料，在不同家畜和不同饲养模式下，发挥着不同的作用。在饲养过程中，合理使用棉粕，可提高饲料的营养价值和利用效率，促进家畜的健康生长。本项目以价廉、量多、易购、适用的棉粕代替豆粕为主要技术推广内容。

（一）棉粕的功效与作用

1、营养价值

棉粕属于饲料原料中的蛋白质饲料，其中蛋白质含量高达45%左右，且含有多种必需氨基酸和无机盐元素等，可在饲料中为家畜提供必要的营养成分，有助于提高家畜的生长发育水平。

2、优质口感

由于棉粕本身的颜色偏深、味道较重，加入到饲料中可提高饲料的香味和口感，增加家畜进食的欲望，有利于家畜摄入足够的养分，促进生长发育。

3、消化吸收

棉粕含有一定量的粗纤维成分，可以刺激家畜的胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，有利于家畜对饲料中的养分进行吸收和利用，提高饲料的利用效率，减少饲料的浪费。

4、广泛适用

（1）豆粕适用性较好，可用于家畜饲料中；

（2）对于高精料饲养模式下的家畜，棉粕可以营造肠道微生物群体，加强优质饲料对家畜体质的促育作用；

（3）由于棉粕中含有丰富的油酸，可促进脂肪的代谢燃烧，对于家畜的生长发育有一定帮助。

（二）技术示范与推广

在全县12个乡镇（开发区）广泛调研、宣传动员的基础上，择优选择肉牛养殖长期保持在200头以上，养殖棚圈、机械设施完善，有专业的饲养、兽医、营养服务团队，无从业不良信用记录，资金链正常且能保持盈利状态的肉牛养殖合作组织2家，开展棉粕代替豆粕为技术示范推广。

1、犊牛补饲料配制

犊牛补饲精料一般以颗粒饲料为主。颗粒饲料参考营养水平：粗蛋白18％～20％，钙1.0％～1.2％，磷0.5％～0.80％。4月龄断奶犊牛精饲料参考营养水平：粗蛋白＞15％、钙0.8％～1.1％、总磷0.6％～0.8％。犊牛隔栏补饲、早期断奶参考方案见下表。

犊牛4月龄断奶补饲参考方案

2、育肥牛分阶段饲养

（1）育肥前期（育肥开始30天内），主要以恢复适应为主，及时驱虫、健胃，做好防疫工作。从外地选购的架子牛，育肥前要有7～10天的恢复适应期。进场后先喂2～3千克干草，再及时饮用新鲜的井水或温水，日饮2～3次，切忌暴饮。按每头牛在饮水中加100克人工盐或掺些麸皮效果较好。观察是否有厌食、下痢等症状。第二天起，粗饲料可铡成l厘米左右，逐渐添加青贮和混合精料，喂量逐渐增加，经5～6天后，逐渐过渡到育肥日粮。精粗料的比例为30％：70％，日粮粗蛋白水平12％左右。

（2）育肥中期（中间60～70天）。日粮干物质采食量要达到8千克，粗蛋白含量为11％左右，精粗料比为60％：40％或70％：30％。

（3）育肥后期（最后20～30天）。日粮干物质采食量达到10千克，粗蛋白含量10％左右，精粗料比为90％：10％或80％：20％。一般在最后10天，精饲料日采食量达到4～5千克／头，粗饲料自由采食。

（4）定时定量饲喂。青年育肥牛日粮干物质采食量为活重的2％～2.5％，成年育肥牛日粮干物质采食量为体重的2％～3％。分早晚2次或早中晚3次饲喂，先粗后精或精粗混匀（全混合日粮）饲喂。注意观察牛只采食、反刍、排粪等情况，发现异常及时采取对策。在喂饱后1.5～2小时饮水，水质要求新鲜清洁，冬季可饮温水，每日2～3次。小群围栏圈养自由采食时，设水槽，随渴随喝，饮水保持清洁干净。

肉牛短期快速育肥分阶段日粮参考营养标准

肉牛短期快速育肥分阶段精料参考配方

（5）全混合日粮调制饲喂技术。通过特定机械设备和加工工艺，将肉牛所需的各种饲料（青贮饲料、农作物秸秆、精饲料和饲料添加剂）均匀混合，保证牛每一口日粮营养均衡，提高牛采食量，有效降低消化系统疾病，提高肉牛生产性能。根据肉牛品种、体重、年龄、日增重目标、饲草料原料等，设计不同类型的日粮配方。粗饲料主要有青贮饲料、青干草、青绿饲料、农作物秸秆、糟渣类饲料。干草类粗饲料应铡短至2～3厘米；糟渣类水分应控制在65％～80％。精饲料主要有玉米、麦类谷物、饼粕类、预混料等。每日投喂全混合日粮2次，应按照日饲喂量的50％分早晚进行投喂，也可按照早60％、晚40％的比例进行投喂。使用混合喂料车投料，车速要限制在20千米／时，控制放料速度，保证整个饲槽的饲料投放均匀。

三、项目实施

（一）实施时间

2024年6月—9月。

（二）实施地点

在全县12个乡镇（开发区）广泛调研、宣传动员的基础上，择优选择肉牛养殖长期保持在200头以上，养殖棚圈、机械设施完善，有专业的饲养、兽医、营养服务团队，无从业不良信用记录，资金链正常且能保持盈利状态的肉牛养殖合作组织2家实施。

（三）补贴方式

实施主体购进棉粕饲料500吨以上，每吨补助标准不高于650元，资金按照“先干后补，以奖代补”的方式进行补助。

(四)资金兑付

根据《自治区财政厅关于提前下达2023年生猪（牛羊）调出大县奖励资金（直达资金）的通知》（宁财<建>指标﹝2023﹞169号）文件下达资金62万元，全部用于奖补资金。项目实施主体完成任务并通过县级验收，经公示无异议后，将补助资金按相应标准一次性拨付给实施主体。

四、保障措施

（一）强化组织领导。项目实施以降低养殖成本为核心，要充分发挥财政资金引导作用，要充分发挥示范引导产业提质增效和农民增收的作用。成立以农业农村局局长任组长，财政、畜牧中心、各有关乡镇（开发区）负责人为成员的项目实施领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在畜牧中心，具体负责项目实施推进、协调监管、检查验收、总结评估等工作。

(二)细化实施内容。紧紧围绕自治区“六特”产业和高质量发展，聚焦肉牛产业发展中的难点、堵点、重点，科学建立棉粕代替豆粕的依据，提升项目的精准性、指向性和实效性。

(三)规范监督管理。严格按照项目实施方案，明确工作任务，制订考核细则，加强过程管理和绩效考评，完善项目管理机制，规范项目执行。严格项目绩效管理，全面评估政策落实情况。

                 同心县农业农村局        

                  2024年6月8日