同心县人民政府

为深入开展校园食品安全排查整治专项行动，近日，同心县市场监督管理局城郊市场监管所对为校园食堂提供大宗食材的食品生产企业开展专项检查，从源头上加强校园食品安全风险把控，有效杜绝不合格食材进入学校。

检查现场，执法人员全面检查各食品生产企业证照资质、从业人员健康管理、食品储存、“三防”设施、原辅料进货查验、生产加工过程控制、出厂检验、标识标签、落实“日管控、周排查、月调度”制度等情况，仔细查看食品储存条件是否符合要求，食品运输工具是否配备温控设备，是否落实不合格食品召回制度，是否落实食品安全追溯制度及相应记录，严厉查处超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、使用不合格原料生产食品等食品安全违法违规行为。

截至目前，已经对辖区2家大宗食材的食品生产企业开展了检查，对检查发现的生产环境卫生不达标、生产投料记录不完整、个别工作人员未佩戴工作帽等问题当场责令企业限期改正。下一步，我所将突出问题导向，针对问题整改情况开展“回头看”检查，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，把好校园食品安全第一道关口。（同心县市场监督管理局 　杨玉莲）