在马进英的手中，醋不仅是一种调味品，更是一种文化的传承和家族的情感，每一滴醋都凝聚着百年的记忆和未来的希望，接下来让我们跟随记者的镜头，一起去看看“老王家醋”的传承故事。

“这个枸杞醋就是漂亮，挖着把下面搅得匀匀的······”眼前这位教儿媳如何搅拌醋培的是“老王家醋”的第六代传人——马进英，她拿着铲子一边在醋缸里翻动着，一边给儿子、儿媳传授酿醋的经验，醋香随着她的动作逐渐弥漫开来。

马进英的酿醋技艺源自祖辈，已有百年历史。从选料到发酵、压培等，每一个步骤她都亲力亲为，细致入微。她坚持使用传统工艺，精选优质原料，经过长时间的发酵和陈酿，最终酿造出酸香浓郁、回味悠长的粮食醋。

如今，她已将这门祖传的手艺传给了儿子王小波和儿媳马如花，“老王家醋”也有了第七代传承人。马进英希望通过她的手，将这份传统和爱传递下去，让更多人品尝到这份“家的味道”。

“老王家醋”的酿造工艺源自祖传古方，选用小米、麦子、黄豆、枸杞、白米、黄米等多种粮食为原料，经过多道工序精心酿造而成。每一滴醋都饱含着粮食的精华，也承载着家族的记忆和未来的希望。

在马进英的带领下，酿醋已经成为这个家庭的一项重要的工作。那一瓶瓶香醋不仅是一种调味品，更像是凝聚着家庭情感的纽带。

近年来，传统手工酿造食醋越来越受到青睐。“老王家醋”也凭借着优良的品质和独特的口感，赢得了越来越多消费者的认可。

未来，马进英计划与村上合作，努力将“老王家醋”发展成为南村的特色产业，让百年醋香飘得更远，将这一技艺代代相传。